sans marque — viande hachée vrac rayon trad boucherie
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 15 octobre 2024 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : mise en évidence de salmonella spp..
Référence / modèle : viande hachée vrac rayon trad boucherie produite à la demande et à la vue du client
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : novoviande
Zone de vente : coignières
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
mise en évidence de salmonella spp.
Risques encourus
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
28 octobre 2024
Contact
0760751280
Lots identifiés
- GTIN 000000000 — Lot viande hachée produite et vendue le 08/10/2024 à la demande et vue du client — non concerné
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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