sans marque — thon albacore

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 21 avril 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine.

sans marque — thon albacore

Référence / modèle : steak thon albacore - thon albacore tranche - découpe poisson

GTIN (code-barres) : 209004000000

Conditionnement : papier alimentaire

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture

Distributeurs : e.leclerc la réserve

Zone de vente : réunion

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

présence d'histamine

Risques encourus

toxines endogènes : histamine

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

21 mai 2026

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)


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