sans marque — thon albacore
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 20 novembre 2024 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine.
Référence / modèle : thon albacore
GTIN (code-barres) : 209007000000
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : e.leclerc tampon centre
Zone de vente : reunion (974)
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
présence d'histamine
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement
Lots identifiés
- GTIN 0209007000000 — Lot voir date de début de commercialisation — non concerné
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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