sans marque — steaks hachés fabriqués à partir de la matière première ci-dessous mentionnée
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 24 juillet 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : détection de parasite : sarcosporidiose sur une partie de carcasse restante dans l’atelier de découpe. pas de détection sur la poitrine livrée à la boucherie, utilisée pour la fabrication de steak haché..
Référence / modèle : steack haché fabriqué à partir de la matière première poitrine gros bout poitrine vbf lot 61/628204
GTIN (code-barres) : 3661008023476
Conditionnement : vrac
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : boucherie saveurs limousin
Zone de vente : nouvelle-aquitaine
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
détection de parasite : sarcosporidiose sur une partie de carcasse restante dans l’atelier de découpe. pas de détection sur la poitrine livrée à la boucherie, utilisée pour la fabrication de steak haché.
Risques encourus
autres contaminants biologiques
la sarcosporidiose chez l'homme peut provoquer des troubles digestifs, des douleurs musculaires, de la fatigue et parfois de la fièvre, bien que l'infection soit souvent asymptomatique. la forme intestinale est souvent transitoire et peut survenir 8 à 48 heures après l'exposition.
Conduite à tenir
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation
echange
Lots identifiés
- GTIN 3661008023476 — Lot 61/628204 - matière première utilisée pour la fabrication des steaks hachés — date limite de consommation — 2026-08-16
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