sans marque — maquereaux
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 31 octobre 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine à un taux de 188.2 mg/kg.
Référence / modèle : maquereau vendu au rayon traditionnel
GTIN (code-barres) : 1111111111118
Conditionnement : vendu au rayon traditionnel
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : carrefour market creon sauveterre (uniquement)
Zone de vente : carrefour market creon sauveterre (uniquement)
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
présence d'histamine à un taux de 188.2 mg/kg
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le service consommateur
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
18 novembre 2025
Contact
0805908070
Lots identifiés
- GTIN 1111111111118 — Lot vendu entre le 17/10/25 et 18/10/25 — non concerné
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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