sans marque — longe de thon sous vide
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 14 février 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire.
Référence / modèle : longe de thon sous vide
GTIN (code-barres) : 251312003948
Conditionnement : conditionnement sous vide
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : intermarché saint flour
Zone de vente : intermarché saint flour
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
24 février 2025
Contact
0471602644
Lots identifiés
- GTIN 0251312003948 — Lot 650080100 — date limite de consommation — 2025-01-17
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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