sans marque — filets de maquereaux

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 25 juin 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : taux d'histamine à 353mg/kg.

sans marque — filets de maquereaux

Référence / modèle : filets de maquereaux vendus au rayon traditionnel

GTIN (code-barres) : 2222322222786

Conditionnement : non conditionné

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture

Distributeurs : carrefour hyper epinal uniquement

Zone de vente : carrefour hyper epinal uniquement

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

taux d'histamine à 353mg/kg

Risques encourus

toxines endogènes : histamine

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

12 juillet 2026

Contact

0805908070

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)

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