sans marque — filet de maquereaux

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 2 décembre 2024 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine..

sans marque — filet de maquereaux

Référence / modèle : filet de maquereaux vrac

GTIN (code-barres) : 219047000000

Conditionnement : produit vendu en vrac (au kg).

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture

Distributeurs : e.leclerc saint-denis-les-ponts

Zone de vente : france entière

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

présence d'histamine.

Risques encourus

toxines endogènes : histamine

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

14 décembre 2024

Contact

0237453923

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)

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