sans marque — filet de maquereau
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 20 décembre 2024 via RappelConso (DGCCRF). Marque : sans marque. Motif du rappel : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire..
Référence / modèle : filet de maquereau conditionné sous vide en vente libre service
GTIN (code-barres) : 201300022437
Conditionnement : conditionnement sous vide
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : intermarché pouzac
Zone de vente : intermarché pouzac
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire.
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
30 décembre 2024
Contact
0562910303
Lots identifiés
- GTIN 0201300022437 — Lot conditionné le 13/11/2024 — date limite de consommation — 2024-11-19
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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