rayon traditionnel — steack hache provenant de morceaux label rouge

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 10 avril 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : rayon traditionnel. Motif du rappel : suite à une analyse bactériologique, présence de salmonelle.

rayon traditionnel — steack hache provenant de morceaux label rouge

Référence / modèle : viande de boeuf label rouge hachee sur place

GTIN (code-barres) : 2893883000000

Conditionnement : viande hachee en vrac sur place a la demande du client

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : viandes

Distributeurs : super u prisse

Zone de vente : 71960

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

suite à une analyse bactériologique, présence de salmonelle

Risques encourus

salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

9 mai 2025

Contact

0385509111

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)


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