rachel — creme de foie de volaille forestiere 180 g

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 22 janvier 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : rachel. Motif du rappel : instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle.

Motif du rappel

instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle

Risques encourus

clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Conduite à tenir

• ne plus consommer
• rapporter le produit au point de vente

Préconisations sanitaires

le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

1 mars 2026

Contact

0524263054

Lots identifiés

• GTIN 3760042850366 — Lot 03059r237la1 — date de durabilité minimale — 2029-08-25

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)

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