père anselme — saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 12 mars 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : père anselme. Motif du rappel : détection de listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique.
Référence / modèle : saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure libre service¤saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure rayon coupe
GTIN (code-barres) : 3476301170006
Conditionnement : vrac, vente à la pièce
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : carrefour, leclerc, bouchers détaillants, charcuterie anselme via ses camions marchés de vente foraine
Zone de vente : auvergne-rhône-alpes
Conservation : produit à conserver à température ambiante
Motif du rappel
détection de listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique
Risques encourus
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- contacter le service consommateur
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
28 mars 2025
Contact
0472900554
Lots identifiés
- GTIN 2433401000000 — Lot 03606 — date limite de consommation — 2025-05-06
- GTIN 3476301170006 — Lot 03606 — date limite de consommation — 2025-05-06
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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