pecheries des hauts de france — sardine
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 31 mars 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : pecheries des hauts de france. Motif du rappel : seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire..
Référence / modèle : sardine 10/+
GTIN (code-barres) : 231104000000
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : leclerc hericourt
Zone de vente : haute-saone (70)
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le point de vente
- contacter le service consommateur
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement|echange
Fin de la procédure
6 avril 2025
Contact
0384461810
Lots identifiés
- GTIN 0231104000000 — Lot l050-049 — non concerné
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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