l'etal du boucher — viande hachée pur bœuf 5%mg

Name: l'etal du boucher — viande hachée pur bœuf 5%mg
Brand: l'etal du boucher

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 15 septembre 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : l'etal du boucher. Motif du rappel : une analyse a mis en évidence la présence d’escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec).¤.

Référence / modèle : viande hachée pur bœuf 5%mg barquette de 300g

GTIN (code-barres) : 4335619100503

Conditionnement : barquette 300g

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : viandes

Distributeurs : voir liste des magasins en pièce jointe

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

une analyse a mis en évidence la présence d’escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec).¤

Risques encourus

escherichia coli shiga toxinogène (stec)

Conduite à tenir

ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur

Préconisations sanitaires

les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Modalités de compensation

remboursement

Contact

0080054355435

Lots identifiés

GTIN 4335619100503 — Lot 38500809 — date limite de consommation — 2026-09-01

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)

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