itinéraires des saveurs — pétales de guanciale 100g
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 14 avril 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : itinéraires des saveurs. Motif du rappel : présence de salmonelles.

Référence / modèle : pétales de guanciale 100g
GTIN (code-barres) : 3250393472015
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : intermarche
Zone de vente : france entière
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
présence de salmonelles
Risques encourus
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir
- rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
25 avril 2026
Lots identifiés
- GTIN 3250393472015 — Lot 33260301 — date de consommation recommandée — 2026-05-27
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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