herta — lardons fumés
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 6 mai 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : herta. Motif du rappel : en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués.
Référence / modèle : lardons fumés 200g et 200g+25% (promotion 250g)
GTIN (code-barres) : 3154230802136
Conditionnement : barquettes de 200g et 250g
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : carrefour, provera, auchan, intermarché, leclerc, casino, monoprix
Zone de vente : france entière
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués
Risques encourus
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
la cuisson à coeur (+65°c), comme indiqué sur l'emballage, élimine tout risque lié à salmonella
Conduite à tenir
- contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
26 mai 2026
Contact
0800711003
Lots identifiés
- GTIN 3154230802136 — Lot 6145084101 — date limite de consommation — 2026-05-25
- GTIN 3154230802136 — Lot 6146084101 — date limite de consommation — 2026-05-26
- GTIN 3154230817932 — Lot 6146084101 — date limite de consommation — 2026-05-26
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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Données officielles RappelConso (DGCCRF). Page générée automatiquement par InfoProduit à titre informatif — en cas de rappel, suivez les instructions de la fiche officielle.