dubois boulay — chavignol aop dubois boulay

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 17 octobre 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : dubois boulay. Motif du rappel : suspicion de presence de e.coli stec o103.

Motif du rappel

suspicion de presence de e.coli stec o103

Risques encourus

escherichia coli shiga toxinogène (stec)

Conduite à tenir

• ne plus consommer
• rapporter le produit au point de vente
• détruire le produit

Préconisations sanitaires

les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

4 novembre 2025

Lots identifiés

• GTIN 3554983009699 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-11-14
• GTIN 3542430010619 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-12-15
• GTIN 3542430057553 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-10-31
• GTIN 3542430002027 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-10-28
• GTIN 13542430057550 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-12-22
• GTIN 3542431004013 — Lot pont0509 — date de durabilité minimale — 2025-12-14

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)

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