distribué par gaec fort belin — prepa viande ss vide

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 4 août 2026 via RappelConso (DGCCRF). Marque : distribué par gaec fort belin. Motif du rappel : présence de salmonella spp dans 10g.

distribué par gaec fort belin — prepa viande ss vide

Référence / modèle : préparation de viande bovine à consommer cuit à cœur

GTIN (code-barres) : 26209003242

Conditionnement : sous vide

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : viandes

Distributeurs : gaec du fort belin

Zone de vente : bourgogne-franche-comté

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

présence de salmonella spp dans 10g

Risques encourus

salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités de compensation

autre (voir informations complémentaires)

Contact

0384520607

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)


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