carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g

⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 23 juillet 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : carrefour bio. Motif du rappel : mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens).

carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g

Référence / modèle : jambon cuit superieur bio - barquette 180g

GTIN (code-barres) : 3560070458370

Conditionnement : 3 tranches 180g

Catégorie : alimentation

Sous-catégorie : autres

Distributeurs : carrefour

Zone de vente : france entière

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Motif du rappel

mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

Risques encourus

clostridium perfringens

Conduite à tenir

Préconisations sanitaires

les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Modalités de compensation

remboursement

Fin de la procédure

9 août 2025

Contact

0805908070

Lots identifiés

📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)


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