bioporc - la marque de nos eleveurs — lardons fumés - fumage au bois de hêtre
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 26 novembre 2024 via RappelConso (DGCCRF). Marque : bioporc - la marque de nos eleveurs. Motif du rappel : détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons.
Référence / modèle : lardons fumés - fumage au bois de hêtre
GTIN (code-barres) : 3483190012980
Conditionnement : barquette cartonnée (cup)
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Distributeurs : magasins spécialisés biofrais
Zone de vente : ain (01)|haute-savoie (74)
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons
Risques encourus
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
remboursement
Fin de la procédure
18 décembre 2024
Contact
0251878529
Lots identifiés
- GTIN 3483190012980 — Lot g325 — date limite de consommation — 2024-12-18
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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