aucune — longe de thon albacore
⚠️ Ce produit fait l'objet d'un rappel officiel, publié le 30 décembre 2025 via RappelConso (DGCCRF). Marque : aucune. Motif du rappel : taux d'histamine supérieur à la norme.
Référence / modèle : longe de thon albacore vendu à la coupe au rayon marée
GTIN (code-barres) : 98437018105420
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Distributeurs : super u wolfisheim
Zone de vente : bas-rhin (67)
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
taux d'histamine supérieur à la norme
Risques encourus
toxines endogènes : histamine
Conduite à tenir
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
remboursement|echange
Fin de la procédure
15 janvier 2026
Contact
0388761838
Lots identifiés
- GTIN 98437018105420 — Lot 0383 — date limite de consommation — 2025-12-01
📄 Fiche officielle RappelConso 🖼️ Affichette du rappel (PDF)
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